삶의 여유/웰빙·먹거리 71

영양제·알로에 많이 먹었는데…컨디션이 왜 이래

[Family/건강] 영양제·알로에 많이 먹었는데…컨디션이 왜 이래 [중앙일보 2005-09-11 20:09] [중앙일보 박태균] "양(量, dose)이 독(poison)이다." 16세기 독일의 독성학자 파라셀수스의 말이다. 아무리 건강에 좋은 식품이라도 과잉 섭취하면 건강을 해치는 독물이 된다는 의미다. 그러나 건강기능식품의 효능은..

갑자기 들이닥친 술손님도 걱정없다! 맛있는 10분안주

소주에는… 따뜻한 국물이나 얼큰한 찌개가 최고죠 1 시원한 맑은 탕이나 얼큰한 찌개가 인기 있죠 소주를 마실 때 북어포와 채썬 양파를 넣어서 푹 끓인 다음 달걀을 풀어서 다시 한 번 부르르 끓인 북어탕을 곁들이면 이튿날 속이 쓰리지 않아 좋아요. 또 냉장고에 조개나 홍합이 있다면 소금간만 한..